Залом филе сельди в масле стекло каспийский Деликатес 500г

Залом филе сельди в масле стекло каспийский Деликатес 500г

Сельдь каспийская "Залом", ещё её называли бешенкой или черноспинкой, -проходная рыба семейства сельдевых. Водится эта рыба в Каспийском море и является самой крупной из каспийский сельдей, достигая длины до 52 см и веса 2кг. В отличии от других каспийских сельдей она имеет очень нежное мясо, содержит до 20% жира и хорошо просаливается. А за отменные вкусовые качества её прозвали "Царской сельдью".